Besicilik Karlı mı ?
Besicilik Karlı mı ?
Besicilik doğru ırk hayvanıyla başlanırsa karlılığı son derece yüksektir. Tavsiye ettiğimiz besi ırkı Anaborapi Piemontese'dir . Bu ırkda f1 melezleri safa çok yakın et vermektedir.Ama bu ırkı temin edemiyorsanız diğer Türkiye'de ki mevcut sığır ırkları ile de besicilik yapabilirsiniz. Yeterki yem sorununu çözerek besicilik yapılsın besi yemi olmadan , fabrika yemi olmadan nasıl besi hayvancılığı yapılacağını aşşağıda kırmızı zemin üzerine yazdığımız paragrafta anlattık.
İtalyan Anaborapi Piemontese dünyanın en çok et veren sığır ırkıdır . Dünyanın en iyi etçisidir . 14 - 16 aylık danalar 450 - 460 kg karkas et vermektedir. Et randımanı %69 - %73 tür. Yer yer %76 'ya kadar çıkmaktadır.
Piemontese sığır ırkı, İtalya kökenli olup yüksek kas oranı, hızlı büyüme kabiliyeti ve düşük yağ içeriği ile bilinen bir etçi ırktır. Türkiye'deki hayvancılığın mevcut sorunlarını ve Piemontese ırkının potansiyelini değerlendirdiğimizde, bu ırkın Türk hayvancılığını tamamen kurtarması mümkün olmasa da önemli katkılar sağlayabileceği söylenebilir.
.jpeg)
Besicilikte Yem sorununu şu şekilde çözeriz.
Yem 2 şeyden oluşur , Protein ve Enerjidir. 1 büyükbaş hayvanımıza 10 kg ve üzeri soya silajı verdiğimizde soyadan protein temin edilmiş olunur ( %18 ve üzeri protein oranı ) 10 kg ve üzeride mısır silajı verildiğinde mısır silajındanda enerji temin edilir. Bu şekilde enerji ve protein oranı karşılanmış olur . 100 gramda mineral madde katılır . Gerektiğinde 2 - 3 kg civarında yeme arpa kırması veya mısır kırmasıda ilave edilir . Bu şekilde besici fabrika yemine ( kesif ) yeme gerek kalmadan besi danalarını besleyebilir. Biz Torunoğlu Tohumculuk olarak besicilerimizi ,hayvan yetiştiricilerimizi ağır yem külfetinden kurtarmak için yoğun bir çalışma içerisindeyiz şuana kadar Ryegrass , Silajlık Soya , Yapay Çayır mera ve daha birçok yem bitkisini Türkiye'ye kazandırmış bulunmaktayız.
https://www.torunoglutohum.com/slajlik-soya-fasulyesi-tohumu.html
Aynı zamanda besicilerimiz için dünyanın en çok et veren sığır ırkı olan Anaborapi Piemontese boğa sperması ile
Piemontese Irkının Türk Hayvancılığına Olası Katkıları
Yüksek Et Verimi ve Kalitesi
Piemontese sığırları, genetik olarak çift kaslanma (double muscling) özelliğine sahiptir. Bu, karkas verimini artırarak daha fazla kaslı et üretimi anlamına gelir.
Türkiye'deki kırmızı et açığını kapatmaya yardımcı olabilir.
Düşük Yağ Oranı ve Sağlıklı Et
Piemontese eti, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir kırmızı et alternatifi sunar.
Bu özellik, özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren tüketiciler için cazip olabilir.
Hızlı Büyüme ve Besi Performansı
Bu ırk hızlı büyüdüğü için besi süresini kısaltabilir, böylece yem maliyetleri düşebilir.
Türkiye’de besi hayvancılığı yapan işletmeler için ekonomik avantaj sağlayabilir.
Adaptasyon ve Dayanıklılık
Ilıman iklimlere iyi uyum sağlar, ancak aşırı sıcak ve kurak bölgelerde özel bakım gerekebilir.
Türkiye'nin özellikle Karadeniz, Marmara ve İç Anadolu'nun bazı bölgeleri Piemontese yetiştiriciliği için uygun olabilir.
Türk Hayvancılığındaki Sorunlar ve Piemontese'nin Rolü
Türkiye’de hayvancılığın önündeki temel sorunlar şunlardır:
Yem maliyetleri yüksek → Piemontese'nin hızlı büyümesi yem maliyetlerini bir ölçüde azaltabilir, ancak tamamen çözemez.
Et üretiminde dışa bağımlılık → Piemontese et verimiyle katkı sağlar, ancak yerli ırklarla dengeli bir model oluşturulmalı.
Küçük ölçekli işletmelerin verimsizliği → Piemontese'nin verimli besi performansı, iyi bir işletme modeliyle desteklenirse kârlılığı artırabilir.
Sonuç: Çözüm Anaborapi Piemontese de dir.
Piemontese gibi verimli etçi ırkın Türkiye'ye getirilmesi ve Türkiye'de ki mevcut ırklarla melezleme çalışmaları yapılması et üretimini artırmada önemli bir strateji olur.
Eğer bu ırk stratejik bir şekilde kullanılırsa, Türkiye'nin et açığını kapatır.