En Kazançlı Hayvan Yetiştiriciliği
En Kazançlı Hayvan Yetiştiriciliği
Piemontese Sığır Yetiştiriciliğinin Et Üretimindeki Önemi
Mevcut hayvan yetişitiricilikleri arasında en kazançlı hayvancılık kolu Anaborapi Piemontese sığır ırkı yetiştiriciliğidir , çünkü diğer tüm sığır ırklarına göre Anaborapi Piemontese ırkında %50 daha fazla et elde edilir hemde daha kısa sürede. 14 - 16 Aylık Anaborapi Piemontese erkek danalarından 450 - 460 kg karkas et elde edilir , et randımanı %69 - 73 tür . 1. kuşak ( f1 ) melez erkekleri kesildiğinde 400 - 420 kg karkas et vermektedir et randımanı %66 - 68 dir. Melez Anaborapi Piemontese erkek danaları ile safları arasında sadece 30 - 40 kg et farkı vardır. Firmamız 34 yıldır İtalyan Anaborapi Piemontese kuruluşunun spermalarının Türkiye genelinde dağıtımını yapmaktadır.Temin ettiğiniz Holstein , Simental , Montofon ve melez inekleri Anaborapi Piemontese boğa sperması ile suni tohumlama yaptırarak hayvancılığa başlayabilirsiniz.Günlük süt üretmek istiyorsanız sütçü karakterli inek alırsınız onları suni tohumlama yaptırılır anneden süt yavrudan et üretilir . Suni Tohumlamadan doğan Anaborapi Piemontese melez dişiler , Anaborapi Piemontese sperması ile tohumlama yapıla yapıla , 3. nesilde safa ulaşılır. Süt üretimi yapmadan doğrudan et ırkı Piemontese suni tohumlaması yaptırılarak etçi karakterli buza üretimi yapılınır .Burada alınan ineklerin kalite ve ırkına bakılmaz iri cüsseli doğurganlığı olan genç inekler alınarak Anaborapi Piemontese işine başlanılmış olunur. Ama doğru olan anneden süt yavrudan et üreterek yola devam etmektir. Günlük kazanç elde etmek daha doğru olur.
Anaborapi Piemontese sığırları mera hayvancılığına çok uygundur , dağlarda keçi gibi otlayabilirler , tırnak yapıları çok güçlüdür bu sığır ırkı hastalıklara karşı son derece dayanıklı sağlam yapılıdır , hayvan yetiştiricisine iyi paralar kazandırmaktadır . Türkiye'nin et açığını kısa vadede çözecek tek ırk Anaborapi Piemontesedir . Doğu anadolu ve iç anadolu gibi sert iklime sahip iklim yapısına ve akdeniz ve Güneydoğu Anadolu gibi aşırı sıcak bölgelerimizde hiçbir sağlık sorunu olmadan yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ayrıca bu sığır ırkı Dünyanın en uysal sığırıdır . Angusta olduğu gibi asabi sığırlar değildir . Bilindiği üzere Angus sığır ırkı yarı vahşi bir sığır ırkıdır . Kontrolü ve bakım beslemesi çok zordur .
Anaborapi Piemontese hayvanlarını besleme konusunda tavsiye ettiğimiz besleme şekli şudur , bir Piemontese ineğe , bir Piemontese boğaya günlük 10 kg ve üzeri soya silajı verildiğinde , soyadan protein , 10 kg ve üzeri mısır silajı verildiğinde , mısır silajından enerji almış olur . Bu karışıma 100 gramda mineral madde ilave edilir ve mükemmel bir yem hazırlanmış olur . Bu şekilde bir besleme programı ile yemden %80 - %90 kurtulmuş olur çifçi. Ve yüksek karlılığa ulaşır. Şuana kadar Torunoğlu Tohumculuk olarak Ryegrass başta olmak üzere, yapay çayır mera , silajlık soya ve 9 farklı yem bitkisini Türkiye'ye biz kazandırdık ve birçok yem bitkisi üzerinde çalışmalarımız devam etmektedir. Yem bitkileri ile hayvan beslemek ve Anaborapi Piemontese sığır yetiştiriciliği hakkında daha detaylı bilgi almak için :
Piemontese Sığır Yetiştiriciliğinin Et Üretimindeki Önemi
Piemontese sığırı, İtalya’nın Piemonte bölgesine özgü bir sığır ırkıdır ve özellikle yüksek kaliteli et üretimi ile tanınır. Bu sığır türü, kas yapısındaki genetik mutasyon sayesinde düşük yağ oranı, yüksek kas kütlesi ve mükemmel et lezzeti ile öne çıkar. Dünyada giderek artan premium et talebi nedeniyle Piemontese yetiştiriciliği, et üretiminde önemli bir rol oynamaktadır.
Piemontese Sığırının Özellikleri ve Et Üretimine Katkısı
1️⃣ Genetik Yapı ve Kas Gelişimi
Doğal "çift kaslılık" (double muscling) özelliği sayesinde, Piemontese sığırları daha fazla kas kütlesine sahiptir.
Bu genetik özellik, et randımanını %65-70 oranına çıkarır, yani kesim sonrası daha fazla et elde edilir.
Kas gelişimi güçlü olduğu için yumuşak, az yağlı ve yüksek proteinli bir et sunar.
2️⃣ Yağ Oranı ve Et Kalitesi
Piemontese eti, düşük yağ oranına sahiptir, bu da hem sağlıklı hem de besleyici bir et üretimini destekler.
Kolesterol ve doymuş yağ oranı düşük olduğu için sağlıklı beslenmeye uygun bir et türü olarak öne çıkar.
Yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahiptir, bu nedenle premium restoranlar ve gurme mutfaklar tarafından tercih edilir.
3️⃣ Hızlı Büyüme ve Verimlilik
Hızlı kilo alma kapasitesi, yetiştiriciler için ekonomik avantaj sağlar.
Ortalama bir Piemontese danası 18 ayda kesime uygun hale gelir, bu da yetiştiricilik açısından yüksek verimli bir üretim sürecidir.
Yüksek karkas verimi (%65-70) sayesinde et üretimi açısından oldukça verimli bir ırktır.
Piemontese Sığırının Et Üretimindeki Önemi
✅ Dünya çapında premium et üretiminde önemli bir yer tutar.
✅ Kas oranı yüksek, yağ oranı düşük ve yumuşak dokulu bir et sunduğu için tüketiciler tarafından tercih edilir.
✅ Yetiştiriciler için ekonomik olarak kârlı bir seçenektir çünkü hızlı büyüme ve yüksek karkas verimi sağlar.
✅ Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren tüketiciler için ideal bir kırmızı et alternatifidir.
Sonuç olarak, Piemontese sığır yetiştiriciliği, yüksek kaliteli et üretimi ve ekonomik verimlilik açısından dünya çapında giderek daha fazla önem kazanmaktadır.
Anaborapi Piemontese Boğa Sperması Temini için ve Anaborapi Piemontese Hakkında detaylı bilgi için;
Veteriner Hekim Cengiz Torun
Torunoğlu Tohumculuk
0532 266 40 41 - 0555 997 50 75 - 0322 239 88 08